貫徹執行國家、省、市有關食品(含食品添加劑、保健食品、酒類食品，下同)安全、藥品(含中藥、民族藥，下同)、醫療器械、化妝品監督管理的方針政策和法律法規，起草有關文縣地方性法規、規章草案，推動建立落實食品藥品安全企業主體責任、區(縣級市)人民政府負總責的機制，落實食品藥品重大信息直報制度，著力防范區域性、系統性食品藥品安全風險。

負責文縣食品的行政許可和監督管理，參與制定食品安全管理規范并監督實施。建立食品安全隱患排查治理機制，貫徹落實國家、省、市食品安全檢查年度計劃、重大整頓治理方案。組織開展食品安全重大專項治理和綜合檢查。參與食品安全風險監測計劃、食品安全標準的制定等相關工作。

負責推進食品藥品誠信體系建設。制定文縣食品藥品安全科技發展規劃并組織實施，推動食品藥品檢驗檢測體系、電子監管追溯體系和信息化建設。指導食品、藥品、醫療器械、化妝品檢驗檢測和審評認證機構的業務工作。
組織開展文縣食品藥品安全宣傳、教育培訓、對外交流與合作，發布相關日常監督檢查信息。承擔藥品、醫療器械、保健食品廣告內容的審查工作。